খেজুর গাছিদের প্রশিক্ষণ ও উপকরণ বিতরন অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত
কেশবপুর যশোর :
যশোরের কেশবপুরে আজ মঙ্গলবার (১৭-১১-২০২০) খেজুরের গুড় তৈরীকারী গাছীদের নিয়ে গাছ কাটা, গাছ থেকে রস বাহির করা এবং সর্বশেষ কি ভাবে গুড় তৈরী করতে হবে এই সমস্ত বিষয় নিয়ে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়।
বাংলাদেশের বহুদিনের সুনাম জড়িয়ে আছে কেশবপুরের খেজুরের গুড়ও পাটালি গুড়ের। বহুদুর দুরান্ত থেকে ছুটে আসেন কেশবপুরের খেজুরের গুড় ও পাটালি গুড় কেনার জন্য আর শীতের সকালে খেজুরের রস খেতে খুবই সুসাধু
খেজুরের রস দিয়ে নানা ধরনের খাবার তৈরি করতে ব্যাস্ত থাকেন যশোরের মনিরামপুর, কেশবপুর অঞ্চলের মানুষ রসপিঠা খেতে ছুটে আসেন অন্যজেলার আত্নীয় সজনেরা ।
তাদের কাছে শীতের আগমনী তে বাড়তি আনন্দের খবর নিয়ে আসে খেজুরের রস, গুড়, পাটালি। তারিধারাবাহিকতায কেশবপুরের খেজুরের রস, গুড় সঠিক ভাবে পরিচর্যা করে কোন খারাপ কিছু না মিশিয়ে ভালো মানের গুড়,পাটালী, রস পেতে পারে বাংলাদেশের মানুষ সেই শিক্ষা দেওয়ার জন্য আজ এই অনুষ্ঠান।
উক্ত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জনাব মোঃ হুসাইন শওকত ( উপ- পরিচালক, স্হানীয় সরকার, যশোর) বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জনাব, নুসরাত জাহান ( উপজেলা নির্বাহী অফিসার, কেশবপুর, যশোর)
সভাপতিত্ব করেন জননেতা জনাব হুমায়ূন কবির পলাশ ( চেয়ারম্যান ৩ নং মজিদপুর ইউনিয়ন পরিষদ) এ ছাড়া এলাকার গন্যমান্য ব্যাক্তিবর্গ উপস্থিত ছিলেন।
- ধামরাইয়ে দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত আহত-১
- ঈদ যাত্রা নিরাপদ করতে প্রস্তুত বাংলাদেশ হাইওয়ে পুলিশ
- ধামরাইয়ে কুপিয়ে হত্যা চেষ্টা, গ্রেফতারের দাবিতে এলাকাবাসীর মানববন্ধন
- রিকশাচালক বাবার বাক প্রতিবন্ধী ছেলেকে হারিয়ে পাগলপ্রায় পরিবার
- সাভারে পৃথক অভিযানে অস্ত্র ও গাড়ি সহ গ্রেফতার ৮
- জাবিতে স্বামীকে আটকে রেখে স্ত্রীকে গণধর্ষণ ঘটনায় আটক-৪
- বাড়িওয়ালার টাকা চুরি করে নিজের বাড়ি নির্মান , গ্রেপ্তার ম্যানেজার
- ‘এক মিনিটে বাইক চুরি’ চক্রের ২ সদস্য গ্রেপ্তার, মটরসাইকেল উদ্ধার
- ধামরাইয়ে চোরাই গরুসহ চোর আটক
- মহাসড়ক অবরোধ করে বেতন ভাতার দাবিতে আন্দোলন
